Ηθελε να φύγει από την Αθήνα και να στήσει τη δική της δουλειά στον τόπο καταγωγής της.
Στην Κίμωλο, με τις υπέροχες παραλίες και τους λιγοστούς κατοίκους. Η Δομινίκη Βεντούρη πήρε την απόφαση το 2004 και από το 2006 η παραδοσιακή ταβέρνα "Εχινούσα" που δημιούργησε στην Ψάθη -κάνοντας χρήση προγράμματος αγροτουρισμού- έχει αποκτήσει φαν στα πέρατα του κόσμου.
Σήμερα η Δομινίκη στήνει -πάλι κάνοντας χρήση επιδότησης- τη δεύτερη επιχείρησή της, ενοικιαζόμενα δωμάτια στην Ψάθη.
Ολα ξεκίνησαν λίγα χρόνια πριν, το 2000, όταν η Δομινίκη αγόρασε ένα οικόπεδο στην Ψάθη, εκεί όπου στη συνέχεια έκτισε την ταβέρνα "Εχινούσα".
Μέχρι το 2004 η Δομινίκη με τον σύζυγό της Παναγιώτη και τις δύο κόρες τους ζούσαν στον Πειραιά. Ο σύζυγός της είχε καφετέρια.
"Είχα αγοράσει το οικόπεδο και μια μέρα ο Παναγιώτης -αρχές του 2004 ήταν- μου είπε υπάρχει ένα πρόγραμμα, που επιδοτεί όποιον θέλει να ανοίξει παραδοσιακό καφενείο ή ταβέρνα. Και έτσι ξεκίνησα" λέει η Δομινίκη και συνεχίζει:
Το πρόγραμμα ήταν αγροτουρισμός για την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και εντάχθηκα σε αυτό διότι έχω στο νησί λιόδεντρα και μπορούσα να κάνω χρήση ως δικαιούχος του ΟΓΑ.
Αφού συγκέντρωσα τα δικαιολογητικά που χρειάζονταν, υπέβαλα τον φάκελο στην Περιφέρεια.
Ο φάκελος αφορούσε την ανέγερση κτίσματος και τη χρήση παραδοσιακής ταβέρνας. Υπήρχε πλήρης προϋπολογισμός του έργου. Από τα μπετά μέχρι τα μαχαιροπίρουνα που λέει ο λόγος, και μου εγκρίθηκαν 108.000 ευρώ.
"ΕΠΙΔΟΤΗΣΗ ΣΕ 3 ΔΟΣΕΙΣ ΜΕ ΣΥΝΕΧΕΙΣ ΕΛΕΓΧΟΥΣ"
Για το έργο η επιδότηση ήταν στο 60% και το άλλο 40% ίδια συμμετοχή. Συνολικά επιδοτήθηκα για την "Εχινούσα" με 65.238 ευρώ σε 3 δόσεις, λέει η Δομινίκη και συνεχίζει:
Μόλις πήραμε την έγκριση ξεκινήσαμε. Την πρώτη δόση της επιδότησης την εισπράξαμε ύστερα από 6 μήνες και αφού είχαμε περάσει από έλεγχο. Η πλήρης εξόφληση του ποσού της επιδότησης έγινε έπειτα από 1,5 χρόνο και αφού είχαμε τελειώσει τις εργασίες. Ολο αυτό το διάστημα οι έλεγχοι ήταν συνεχείς. Δεν υπήρχε εκταμίευση αν προηγουμένως δεν έδινε το πράσινο φως η επιτροπή ελέγχου ότι οι εργασίες προχωρούν κανονικά. Και όπως λέει χαρακτηριστικά, "ελέγξανε τα πάντα, μέχρι τα μαχαιροπίρουνα που πρέπει να έχουν τη σήμανση CE".
Στο ερώτημα αν τα κόστη ήταν μεγαλύτερα από τον αρχικό προϋπολογισμό, η Δομινίκη μας λέει ότι τελικά η δαπάνη έφτασε τις 250.000 ευρώ.
Συμφέρουσα επένδυση
Χρειάζεται αγώνας και τρέξιμο για να έχεις απόδοση
Στο ερώτημα αν είναι συμφέρουσα και αποδοτική η συγκεκριμένη επένδυση, η κ. Βεντούρη απαντά: Ναι, ωστόσο χρειάζεται μεγάλος αγώνας και τρέξιμο. Μην ξεχνάμε ότι η Κίμωλος είναι ένα μικρό νησί και η τουριστική σεζόν διαρκεί 5 μήνες. Από τον Μάιο μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου. Ο επαγγελματίας που θα προσέξει το προϊόν που προσφέρει θα έχει απόδοση. Διαφορετικά θα βάλει λουκέτο. Ακόμα η κ. Βεντούρη σημειώνει πως υπάρχουν συγκεκριμένες προϋποθέσεις για όσους κάνουν χρήση της επιδότησης. Για παράδειγμα εγώ έπρεπε να λειτουργήσω την επιχείρηση ως παραδοσιακή ταβέρνα για διάστημα 6 ετών και με την προϋπόθεση ότι θα απασχολώ 3 άτομα με υποχρεωτική ασφάλιση στο ΙΚΑ. Το άλλο μεγάλο πρόβλημα είναι αυτό με τα δρομολόγια των πλοίων, λέει και συνεχίζει: Το καλοκαίρι έρχεται καράβι καθημερινά, όχι όμως και τον χειμώνα. Εκείνο που μας σώζει στην Κίμωλο είναι το επιδοτούμενο δρομολόγιο που κάνει το καραβάκι από τη Μήλο. Από την 1η Ιουλίου και μέχρι τέλος Αυγούστου κάνει 7 δρομολόγια την ημέρα και τον χειμώνα 2 καθημερινά.
ΝΕΑ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ
Επαγγελματικό άνοιγμα σε ενοικιαζόμενα δωμάτια
Τη νέα της επιχειρηματική δραστηριότητα στην Κίμωλο "τρέχει" τώρα η κ. Δομινίκη Βεντούρη. Είναι ένα συγκρότημα με 9 ανεξάρτητα ενοικιαζόμενα διαμερίσματα τα οποία αναμένεται να λειτουργήσουν το δεύτερο εξάμηνο του 2012. Για το πώς πήρε την απόφαση να προχωρήσει στο νέο επαγγελματικό άνοιγμα, η ίδια λέει: "Τα παιδιά που έρχονται κάθε χρόνο για τον έλεγχο, μου είπαν πέρυσι ότι υπάρχει συγκεκριμένο πρόγραμμα για δωμάτια και αφού είμαι συνεπής στις υποχρεώσεις μου, θα μπορούσα να κάνω χρήση του.
Ετσι και έγινε. Βρήκα το οικόπεδο, 100 μέτρα από την ταβέρνα, και φτιάξαμε τα σχέδια. Είναι 9 ανεξάρτητα διαμερίσματα, 45 τ.μ. το ένα, πλήρως επιπλωμένα". Ο προϋπολογισμός του έργου είναι σχεδόν 600.000 ευρώ και το πρόγραμμα επιδοτεί το 50% του κόστους, δηλαδή τα 298.000 ευρώ. Πρόκειται επίσης για πρόγραμμα μέσα από τον Αγροτουρισμό. Το πρώτο τμήμα της επιδότησης το πήρα φέτος τον Απρίλιο και η κατασκευή του συγκροτήματος θα πρέπει να έχει ολοκληρωθεί μέσα σε 18 μήνες. Αν όλα πάνε καλά με τις προθεσμίες, μπορεί τα δωμάτια να είναι έτοιμα να λειτουργήσουν στα τέλη Ιουλίου 2012. Ενώ για το αν φοβάται τον ανταγωνισμό, η ίδια απαντά: Οχι, γιατί ξέρω τι προσφέρω και πάνω απ' όλα σέβομαι τον πελάτη μου και τα χρήματα που ξοδεύει.
Και αγαπώ το νησί μου. Μάλιστα φέτος, ύστερα από πολλά χρόνια, επέστρεψαν μερικές οικογένειες στο νησί, και στο Δημοτικό και το Λύκειο γράφτηκαν 8 νέοι μαθητές. Κάτι είναι και αυτό στις άγριες εποχές που ζούμε...
(Πηγή: Εθνος)
Οι ενδιαφερόμενοι για επιδοτήσεις, μπορούν να απευθύνονται στα τηλέφωνα: 210.8818474 - 6945976642 (κο Παππά).
